Tiếp theo, cây tre được hấp thụ các khoáng chất trong bùn đất, được lớn lên trong môi trường thiên nhiên rộng rãi, hấp thụ được  nhiều các khoáng chất kim loại tự như như canxi, kali, magie, sắt, photpho, mangan v.v. .

    Tre trưởng thành được đốt trong môi trường hiếm khí tạo thành than tre, các khoáng chất cũng càng dễ dàng được dung hòa trong nước. Do vậy để than tre vào trong nước các khoáng chất tự nhiên đương nhiên được dung hòa trong nước, làm tăng giá trị PH của nước, tạo ra nguồn nước khoáng có tính kiềm yếu với các khoáng chất tự nhiên. Kiểm nghiệm nước có để than tre hoạt tính vào, giá trị PH của nước là 8.0 ~8.5, vô cùng dễ uống.

     Ngoài ra, do than tre có nhiều tầng lỗ xốp, có thể hấp phụ clo dùng để diệt khuẩn trong nước, than hoạt tính có thể phân giải các độc tố khác. Vì vậy ở Nhật Bản, than tre đã được sử dụng rộng rãi trong lọc nước. Dùng than tre hoạt tính để nấu cơm, than tre hoạt tính ngoài làm sạch nước, hấp phụ các thuốc bảo vệ thực vật còn lưu lại ở hạt gạo, còn có thể giải phóng cung cấp các khoáng chất như canxi, sắt, magie…

    Ngoài ra than tre hoạt tính còn tạo ra hiệu quả tia hồng ngoại, làm cho mỗi hạt gạo sẽ hấp thụ nhiệt đều. Vì vậy cho thanh than tre hoạt tính nấu cùng với cơm sẽ làm cho cơm mềm mà không nát dính, mùi vị thơm ngon vừa miệng. Mỗi lần nấu cơm cho khoảng 2 thanh vào nồi là tốt nhất, và để hiệu quả tốt nhất số lần sử dụng là 10 lần.

Theo ajavietnam